En las calles Munch

4 barras de coctelería que no te puedes perder en la CDMX

La Ciudad de México es la nueva capital de coctelería del mundo.

La Ciudad de México es la nueva capital de coctelería del mundo, tienes muchas opciones para pedir cocteles con propuestas que van más allá de una receta clásica, estos son los 4 mejores de la CDMX

Limantour

Si hay un lugar que amerita el nombre de bar de coctelería es este. Abrió sus puertas desde hace seis años y en 2015 obtuvieron el reconocimiento como mejor bar de Latinoamérica. De su barra han salido los mejores tenders de la ciudad. Podríamos decir que es como la cantera de los mixólogos.

Baltra

Este sitio fue bautizado en honor a una de las islas Galápagos que inspiró El Origen de las Especies de Darwin. Su carta de coctelería habla de forma líquida de la evolución de los cocteles. En su mayoría utilizan ingredientes poco conocidos o frecuentados por los tenders, así que cada trago es una experiencia.

Hanky Panky

Siguiendo la moda de los bares speakeasy, nació esta propuesta que hasta la fecha mantiene su ubicación secreta. La buena noticia es que no necesitas jugar al investigador privado.

Glasses and lights, glances and lives.

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Artemisia

Hay muchos mitos sobre la absenta, bebida célebre en la escena intelectual parisina de inicios del siglo XX. Todos pueden desmentirse o comprobarse en Artemisia, un bar exclusivamente dedicado al licor de ajenjo, hinojo y anís.

Green Vesper! 📸 @juancarlos_dh_

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