En las calles Munch

Los chiles en nogada más originales en la CDMX

Arranca la temporada para saborear uno de los platillos más representativos de la gastronomía nacional.

Los chiles en nogada son el platillo favorito de la temporada. No cabe duda que son deliciosos y que es una preparación tradicional que vivirá por siempre en nuestra gastronomía. Pero algunos creativos de las artes culinarias le dieron la vuelta a la receta e hicieron preparaciones fuera de este mundo.

La torta de chiles en nogada de Lonches Bravo

Esta delicia utiliza ingredientes de San Andrés Calpa, Puebla. Y para los creadores de este singular platillo, representa un gran esfuerzo para conservar la autenticidad de la receta original.

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Hamburguesa de chile en nogada en Butcher & Sons

No sabemos si esta delicia se repetirá este año, pero esperamos que todo se conjugue para que así sea. ¿La probarías?

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Helado de chile en nogada de Atlixco

En Atlixco es posible probar, el helado de chile en nogada.

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Sándwich de chile en nogada de The Sandwich Co.

En Monterrey, pusieron esta receta entre dos panes de caja y el resultado fue un platillo take & go original, pero a la vez tradicional

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Omelette de chile en nogada en Malpaj Bistro

Un omelette de rajas poblanas con todos los ingredientes de los chiles en nogada envueltos en huevo.

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Cemita de chile en nogada de Beso de malta

Aquí lo mejor de la comida de Puebla se conjunta para ofrecer al paladar un sabor inigualable y una experiencia culinaria.

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Gelatina de chile en nogada

También en una gelatina se puede concentrar el sabor tradicional de este platillo.

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